Meerzadenbolletje met tonijnsalade
Ingrediënten (voor 1 persoon)
- 1 PS. food & lifestyle meerzadenbolletje
- 40 g tonijn, uitgelekt
- 3 zure augurkjes, in stukjes
- 50 g rucola
- 1 tomaat, in schijfjes
- 0.3 komkommer, in stukjes
- 0.3 rode ui, gesnipperd
- 1 el light fritessaus
- 1 tl verse peterselie
- Peper en zout
Meng de tonijn met de fritessaus, ui, augurk, peper, zout en peterselie. Snijd met een broodmes het meerzadenbolletje doormidden. Beleg het broodje met de tonijnsalade, twee schijfjes tomaat en wat rucola. Maak van de overgebleven tomaat en rucola en de komkommer een kleine salade. Serveer met het meerzadenbolletje.
Recente Berichten